主料:
低筋面粉，
50G6寸蛋糕模，1个
辅料:
鸡蛋，
2个，
蔓越莓干适量，
牛奶，
30G
配料:
绵白糖，
32G，
葡萄籽油，
30G蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤
1.把蛋清和蛋黄分开，装蛋清的盆一定要无油无水干干净净的
2.在蛋黄里加入绵白糖和油翻拌均匀
3.加入低筋面粉翻拌均匀
4.把蛋白打发
5.把二分之一的蛋白加入拌好的蛋黄里翻拌均匀
6.这是加入二分之一蛋白后的图片
7.拌好后再倒入剩余的蛋白盆里一起翻拌均匀
8.最后倒入蛋糕模中撒上蔓越莓干（或者葡萄干等）忘记拍撒上蔓越莓干照片了
9.烤箱先预热一下，150度蛋糕烤45分钟左右
10.蛋糕新鲜出炉啦~真香！
11.看一下正面
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糕点 烘焙 自制食材 冰品 其他菜系 低筋面粉
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